第一部分    消化系统及疾病

   A、消化系统

一、消化和吸收

1、消化：在消化道内把食物分解成为可以吸收的成份（消化道：食物经过的通道）如：碳水化合物消化酶单糖克，蛋白质消化酶氨其酸，脂肪消化酶甘油＋脂肪酸

2、吸收：消化后的营养成份经过消化道内壁进入血液循环的过程。

二、消化系统的组成及作用

1、组成

消化道：口、咽、食管、胃、十二指肠、小肠、大肠、肛门。

消化腺：在消化道内含有很多腺体，这些腺体能够分泌消化酶，用来消化食物，其中包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏

2、作用：消化道是运送食物和贮存食物的通道。

三、食物如何被消化和吸收

消化作用首先由口中开始，我们以营养成份当中前三种为例，说明食物的消化和吸收。

（１）碳水化合物，首先在口腔当中消化为一部分成为双糖的麦芽糖，余下大部分未消化的碳水化合物随麦芽糖，经咽、食道进入胃中。

（2）胃里：麦芽糖大部分消化为单糖克，余下的部分麦芽糖和大部分淀粉。（全粮、豆类和各种根茎类的菜如土豆，地瓜），经十二指肠完全进入小肠。

（3）完全进入小肠里的碳水化合物的混合成分，在小肠里与各种相应的消化酶进行接触，才得到完全的消化，最后经小肠绒毛壁的毛细血管进入血液循环，碳水化合物，这是一个单糖的长链，其中以小链相连接，当进入消化道后，分别被消化酶所打开，首先在口腔当中被打开一部分，后来完全被打开，在小肠里，碳水化合物完全被消化和吸收的时间需要2个小时左右，而大部分单糖作为脑、神经系统和肌肉的燃料，小部分转化肝糖贮存在肝脏和肌肉当中，其余的部分都会转化成脂肪存全身，做为应急能源。当脂肪再转化成葡萄糖应用时，体重下降。

蛋白质在口腔中没有被消化，只是被撕裂和粉碎。

胃（酶）　　　小肠（酶）

蛋白质→氨基酸片段→单个氨基酸→完全吸收

蛋白质的消化和吸收需要3个小时左右。

注意:

（1）蛋白质是构成肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、心脏和脑等重要器官的主要原料。

（2）而且也是体内合成荷尔蒙激素所不可缺少的重要物质，荷尔蒙激素控制身体的发育，性发展和新陈代谢等作用。

（3）缺乏蛋白质会导致发育和组织发展的不正常，如头发、指甲和皮肤特别容易感染，肌肉缺乏弹性，饮食中缺乏蛋白质的儿童导致发育不良，会出现身心发育不全，丧失头发色素，关节肿大，不易复原。

（4）长期忧郁紧张，动手术、失血、受伤或长期卧病在床都会丧失蛋白质。

脂肪（十二指肠、胆汁）→脂肪颗料（小肠、消化酶）→甘油与脂肪酸

脂肪的消化吸收大约需要４个小时左右。

四、消化系统疾病的病因

1、脂肪过多尤其是动物性脂肪，使消化速度减速慢，动物肉中的细菌和病毒侵犯胃肠道出现消化系统疾病。（人类的牙齿、胃肠结构等都说明人类不适合肉食）

2、情绪的变化：如紧张、压抑、忧郁等不良情绪都会影响消化系统产生疾病，当人遇到突如其来的精神刺激时，就会使胃肠道停止工作，使消化工作停止而出现胃内食物发酵，产生胃炎、溃疡、痔疮、便秘、消化不良等疾病。

3、刺激性食物如辣椒、胡椒、姜、酱油、醋、味精以及烟酒、油炸食品、咖啡、茶叶等都会刺激胃膜产生胃肠道疾病。

4、药物刺激，如阿斯匹林等解热镇痛药及一些碱性药物。

5、受寒也可以引起胃肠道发生痉挛和虚寒性胃肠道疾病。

6、饮食不规律，不能按时吃喝致消化酶对消化道内壁造成灼伤。

7、进餐时有许多事情在考虑，分散注意力都会引起消化酶减速少，产生疾病。

8、缺少运动，缺少饮水，缺少高纤维食品。

9、食物不卫生，或烹调不良，细菌进入胃肠道致发胃肠炎。

10、缺钙会导致消化酶的减少使消化系统产生疾病。

11、食盐太多也会出现对消化道的损伤。

    B、消化系统主要病例--胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胆曩炎、食欲不振、贪食、食物中毒、寄生虫病，胆结石。

胃炎——指胃粘膜受充血水肿，粘液减少，由细菌及其它毒素所产生。

一、病因：上述介绍的十一种病因均能分别是导致浅表性胃为。严重就是肥厚性胃炎、萎缩性胃炎以及胃癌。

二、症状：上腹部不适，恶心呕吐，有肠炎性腹泻、发烧、失水性酸中毒，食欲减退。

三、治疗

1、针对病因，对症治疗。

2、然后采用新起点包含规律生活。

3、有一颗喜乐的心（箴17：22，彼前4：8），保罗说“爱是消除一切破坏性情绪的良方”。

4、合理的运动，接受日光浴。

5、多摄取含维生素A、B、C、D，维生素B_６，维生素B和钙的食品。

注意事项

A、在每一周，有1～2顿或1～2天逐渐延长时间采取不同形式的禁食，要根据自己的身体素质而定。

B、必须做到定时定量饮食。

C、不吃霉变的花生、玉米、甘蔗、腌制菜等物，做到定时呼吸空气。

D、不要暴饮暴食，而要细嚼慢咽，便食物与消化酶充分混合，减轻胃和消化道负担。

胃溃疡 -- 是指胃酸过多，损害胃粘膜，胃粘膜无法分泌和更多的粘液（粘液――以保护胃壁受到损伤），这样，将胃消化成一个洞孔，形成溃疡面，以致出血。

一、病因：

１、酸性食物摄取过多。
２、由于口味太重，合成盐摄取的过多。

3、饮食的时间不规律。

4、酸性药物刺激（如阿司匹林，维生素Ｃ）以及关节炎患者使用的类固醇及非类固醇性消炎药。

5、烟、酒刺激所致。

6、情绪的紧张及长期忧郁，尤其饭前的焦虑状态都能使胃溃疡。

二、症状：进食痛、空腹不痛或减轻、同时伴有恶心、呕吐、有噎塞感，下半部背痛，且上腹部疼痛。

三、其部位：剑突下偏左，疼痛和长期便血是溃疡病的预兆。

四、治疗：

1、针对病因，对症治疗。

2、采取新起点饮食规律，注意多摄取维生素A、E、K及含钙的食品。

3、溃疡病发作之时，可以喝1～2杯水，将其冲进肠道，稀释或减少胃酸。

4、勿喝牛奶，因为牛奶中的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸生成，加重胃溃疡。

5、避免油炸食物，咖啡、茶、酒精、盐、巧克力、辛辣调味品、动物脂肪、糖类饮料等

6、定期使用芽菜汗、水果汁，特别是小麦草汁，口服灌肠。

7、大葱头4个捣烂，调入红糖200克，置于锅内加水煮熟，每次服10～15克，每日服3次，连服数日。

十二指肠溃疡 -- 是指肠壁的保护膜受损，肠粘膜无法分泌粘液保护肠壁，致使消化酶将肠壁消化成一个洞孔，而出现溃疡面，甚至血管破裂出血。

一、病因：基本与胃溃疡相似。

二、症状：空腹痛，进食后疼痛减轻或消失，部位剑突下偏右。

三、治疗：基本与胃溃疡相似

四、注意事项：消化系统在预防疾病这一方面，除了需要注意在“胃炎”那一章所提到的事项之外，还要注意摄取食物的酸咸度，尤其是胃酸增多性胃炎，溃疡病必须做到咸性食物占食物量的2/3。

所以特别注意摄取如下食物：茄子、白菜、菠菜、芥菜、包心菜、生菜、芹菜、鲜土豆。

另外：将新鲜的土豆、包心菜打汁饮用。

任先一或二种，不要混合汁液，每日2次，10天为一个疗程。

寄生虫病

常见的寄生虫有蛲虫、绦虫、钩虫、蛔虫。

体内产生寄生虫的主要特征：

１、小腹部空腹疼痛，特别脐周围疼痛明显。

2、食欲不振。

3、体重下降。

4、贫血。

5、粪便检测有寄生虫卵。

（一）蛲虫在体内产生的环境、年龄以及临床症状

蛲虫是常见的寄生虫，其特点微小而细长，其临床症状是直肠发痒，晚上更甚，当人们搔痒时，蛲虫的卵就寄居在指甲内，再污染食物，继续传染，因此，良好的个人卫生习惯是控制蛲虫最重要的方法。

（二）绦虫：是经由未煮熟的肉类而感染的，尤其在牛肉、猪肉、鱼肉当中，最长的牛肉绦虫在肠子里面可以长到15～20尺。

（三）蛔虫：常在温热气候的沙土中，它通过人的赤脚进入皮肤，或者用脏手拿东西吃，由口而入。

一、寄生虫进入体内最根本的原因：

饮食中含大量精制糖类食品，缺乏蛋白质，维生素A、B_1、B_2、B_6、B_12、B₅以及维生素C、D、K，缺乏钙质，而且充足的胃酸可以杀死寄生虫。

二、冶疗：针对上述寄生虫产生的原因而治疗，饮食结构当中注意多摄取维生素A、C、D、K、B_1、B_2、B_6、B_12、B₅以及矿物质钙的摄取，多食用高纤维食品，养成良好的卫生习惯。

三、注意：在饮食方面要注意摄取油菜、板栗、芥菜、大蒜、紫菜、海带。

胆囊炎和胰腺炎简单介绍

胆结石

当贮存的胆固醇和钙质与胆汁结合就形成了胆结石。

胆汁是由肝脏所制造，可以乳化脂肪，以利于消化，胆汁大部分贮存在胆囊中，直到小肠细胞完全消化脂肪时，胆汁才从胆囊中经胆总管进入十二指肠再进入小肠，另外一部分胆汁由肝脏直接进入小肠里。

一、发病原因：饮食中有动物制品，和过量糖类食物，盐量过重，无高纤维食品，没有合理的运动和日光浴。

二、得病对像：糖尿病患者、肥胖者、老年人和生育后的妇女（尚未断经的）。

三、其病部位：胆囊里、胆总管、肝总管（肝脏和小肠之间的管道），以及胆管里。

四、其症状：头昏、恶心、呕吐，腰痛、右肩后背放射痛、右上腹刺痛，如果结合完全阻住一侧胆管，就会合并黄疸病，土色粪便和皮肤发痒等症状。

五、治疗：

1、针对病因对症治疗。

2、采取新起点饮食原则　并且低脂肪、低盐、无动物制品的饮食。

3、多摄取维生素A、E，维生素B族，尤其维生素C、B族营养，维生素C是胆固醇转化成胆汁酸所不可缺少的，而维生素B族能促进身体制造一种物质（卵磷脂）能刺激胆囊，释放胆汁及时促进脂肪消化，同时能降低胆固醇的含量。

4、另外多食用高纤维食品，可以排除胆固醇，从而减少与胆汁相遇的机会。

5、合理的运动和日光浴。

6、注意多食用柿子、茄子、菜花、冬瓜、白菜、芥菜、香茹。

脾胃虚弱

人的饮食从口中送入胃里后，人就不能再做什么了。只能让胃肠道来完成剩下的消化和吸收的工作，如果脾胃功能好，对食物中的营养吸收的也就好，身体也就强健。今天我们发现许多人吃了许多食物，希望能获得多一点的营养，但却只见吃的多，不见身体强壮，这与人的脾胃虚弱有关，无论是大人还是儿童，今天有脾胃虚弱的人真是不计其数，使许多食物虽花高价被我们买回，花很多时间去烹饪，却白费了苦心，没有给我们带来帮助，我们的身体反倒因缺乏营养而日见衰弱。

什么原因导致脾胃虚弱呢？

A、忧虑、思想负担过重、紧张等不良情绪都会使人伤及脾胃。

B、刺激性食品、成人的烟酒、儿童的刺激性小食品、老人的酱类、辣椒等，皆可造成对脾胃的损伤。

C、缺少饮水，缺少含纤维的食品等。

脾胃虚弱的症状：

由于营养吸收的不足导致出现四肢无力，面色萎黄，食欲不振，脱发，指甲脆软，头发黄少，性格怪癖，甚至出现贫血，神经衰弱等症状。

治疗：

A、戒除各种刺激性食品。

B、保持心情平静。

C、养成饮水习惯。

D、食品中要含足够的纤维和一些其它营养物质，

E、也可以采用一些健脾的中草药。

F、也可以采用一餐到二餐以喝水果汁及小麦草汁来排毒禁食治疗（参看食疗法部分）。

第二部分    呼吸系统及疾病

A、 呼吸系统

一、呼吸系统的组成和作用

１、组成：

呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管

肺：二个肺叶

２、作用：

呼吸道：气体的通道。

肺：气体交换的场所。

A、鼻毛的作用：加温、过滤、增加空气湿度。

B、纤毛的作用：扫帚－>通过气管粘膜管壁上的纤毛或称小绒毛，扫除由鼻偷关入境的细菌，病毒和尘埃，以及绒毛分泌液体粘住他们，然后通过咳嗽吐出体外。

C、注意：在实际生活中，有的人伤风感冒，常常用手用力拧鼻涕，很不卫生，很容易将病菌拧入鼻腔当中的鼻窦里，及耳朵与咽喉背部的小管里，引发鼻窦炎、中耳炎、咽喉炎等病，应当用手帕去擦鼻涕。

二、哪些因素容易形成呼吸系统疾病？

1、吸烟引起：

（1）烟中的化学物质软化纤毛，使纤毛彼此粘住，不能清除气管、支气管里的细菌、病毒，从而导致肺炎。

（2）烟中的化学物质会使气管、支气管内壁上分泌的粘液增多，而纤毛又不工作（纤毛已彼此粘住，无法工作）。粘液无法清理出去，于是细菌在此繁殖，产生气管炎、支气管炎，甚至肺炎。

（3）烟中化学物质会使气管、支气管收缩变细，又加之粘液多堵住气管、支气管，致使氧气通过的管腔范围太狭窄了，所以吸进肺部的氧气量实在太少了。

（4）吸烟时给人体带进了很多的二氧化碳，这样红细胞当中血红蛋白与一氧化碳的结合能力远远超过对于二氧化碳的数量，就要大大下降，而且二手烟患者受害更重，使儿童时期患支气管炎、肺炎、中耳炎，青年时期就得了肺癌。

（5）烟中化学物质能够产生一种酶在肺里，这种酶能够溶解肺泡，使肺泡破袭，使大量气体充满肺脏使其肿大，肺脏失去了弹性而变硬，形成肺气肿，主要症状是易吸不易呼，桶状胸，咳嗽，脸色青灰，体重下降，严重右心衰竭，形成肺心病。

（6）吸烟使人的抗感染能力下降（实质是机体免疫机能下降），凡香烟经过之处都会受到感染，形成各种疾病。

总结：以上主要从吸烟的角度介绍对机体形成的呼吸系统疾病，要想戒烟，希望你能够弃绝辛辣刺激食品，多食用蔬菜、水果，尤其可以坚持2－3天吃水果，喝白开水或喝芽菜汁、小麦草汁为主食，同时坚持热水泡浴（加2匙海盐），冷包疗法，合理运动，日光浴，借此排除毒素。

2、酒精。

3、刺激性食物：醋、盐、姜、辣椒、花椒、大料、葱、蒜（生用）、茶、咖啡。

4、呼吸方式不当。

5、居住环境（在水泥厂、化工厂附近都会对呼吸道有影响）。

6、遗传及生活接触传染

7、缺乏维生素。

8、劳累过度。

三、呼吸系统疾病治疗的原则。

1、针对具体病症病因，对症治疗。

2、采取新起点饮食，特别注意摄取维生素A、C、E以及全粮和维生素B族的食物。

3、合理的运动，日光浴。

4、弃绝刺激性食品。

5、弃绝烟酒。

6、合理的呼吸。

7、喜乐的心。

8、采用合宜的水盐疗法。

9、用50－100克洋葱，洗净切块，水煎服或开水焯后切丝凉拌。

10、在此类疾病当中，注意多摄取维生素A、C（铁的食物），因为前两者都能够促进铁的吸收，其食物如下：胡萝卜、大萝卜、柑橘、柿子、草莓，而含铁最多的是紫菜，次之芹菜、菠菜、山楂、红枣。

另外：注意补足含铜的食物，因为铜能促进铁的吸收、运输、利用和合成血红蛋白，含铜的食物在核桃、海带、紫菜、香菇里面（芝麻）。

最后，要注意，摄取含镁多的食物，因为镁是人体多种酶的辅助因子，解除支气管平滑肌痉挛，从面缓解哮喘发作。

   B、呼吸系统主要病例

流行性、病毒性感冒 - - 是呼吸道的急性、传染性的病毒感染，常经打喷嚏和咳嗽而传染。

一、症状：（一般潜伏期1－3天），流行性感冒的早期症状与普通感冒相类似

头痛、身体虚弱、难受、手臂、腿、背部酸痛，患者可能感到忽冷忽热，大部分患都有喉干，咳嗽的现象，没有食欲，有时有恶心呕吐现象，合并肺炎、中耳炎、鼻窦炎。

二、治疗：

1、首先合理的休息。

2、除了按新起点饮食原则进食，还要多摄取维生素A、C、E，尤其病重期间每天要喝2次排毒汁（土豆不去皮，切成半寸厚的条状，再加入适量的洋葱、大蒜、芹菜，放入锅中煮沸20－30分钟，放稍凉一些再喝）

3、运用冷包疗法，热水浴、蒸气浴、吸蒸气或冷热敷法。

4、合理的运动、日光浴。

5、多食用芽菜汁、果菜汁、小麦草汁（指有机的）及口服活性碳。

三、注意事项

1、若有持续性高烧及顽咳，超过38℃两天以上的，采取一些适应的水疗法和其它方法仍然没有好转的，应当请正式医生或到医院治疗。

2、家人与病人应当适当隔离（不要直接接触，饮食餐具消毒隔离），空气消毒，衣物消毒。

3、在生活当中一定要养成定时呼吸空气（如：饭前、课前、睡觉前、饭后、课后、起床后、运动中――三前三后一中做深呼吸新鲜空气）。

4、在饮食方面注意多食用小麦草汁、土豆丝汁、胡罗卜汁、芹菜汁，或者在病情发作时饮用排毒汤（元葱丝、土豆片、姜片、芹菜、胡萝卜片、包菜煮汤饮之）。

肺结核 -- 是由结核杆菌引起的一种传染性疾病，可以扩散到骨头、肝脏、脾脏、肠道上面去。

一、症状：此病的症状出现较慢，起初与流行性感冒相似，通常由咳嗽开始，并且痰带血丝，严重时出现发烧、盗汗、慢性疲劳、体重下降、胸痛、呼吸短促、尿道感染。

二、病因：

1、不注意个人陌生和饮食卫生。

2、与患者亲密接触。

3、免疫力低下（一般有慢性疾病）。

4、久坐的生活方式（如工作上的需要）。

5、切断传播途径的最好办法是将病人的痰用火烧掉。

三、治疗：

1、完全采取新起点饮食规律，特别应该以芽菜汁、果菜汁，尤以小麦草汗为主食，同时摄取全粮及各种豆类。

2、每天喝2次排毒汁。

3、采用吸蒸气、冷热敷（可以放置海盐或草药汁）热水泡浴的方法。

4、合理的运动、晒阳光、呼吸空气。

5、传染期必须到医院或诊所接受药物控制。

6、避免情绪的紧张、忧虑、合理的休息。

7、弃绝辛辣刺激物，如：醋、酱油、味精，葱姜、蒜（生用）、烟、酒、咖啡、小苏打、碱、泡达粉、油炸食品等。

第三部分    血液循环系统及疾病

   A、血液循环系统

怀先知在《证二》67-68面说：“我蒙指示，你们的生活很不健康，你们吃进胃里的食物不能制造良好的血液……胃、肝、肺及头脑，因得不到清新饱满的空气而衰弱，清新的空气能刺激血液，使血液有新鲜活泼的颜色，也只有这种血液可使身体的各部生活机器清洁、健康而有活力”。

“完美的健康取决于完美的血液环”。《证二》531页。

所以“生命是在活泼有力的血液之中…………”《圣经注释七》925页。

可见，血液对于我们每个人是何等的重要。

一、血液的组成和作用：

1、组成：由血浆和血细胞组成，其中血浆包括血浆蛋白、水、矿物质、维生素、血糖、甘油、脂肪酸；血细胞包括红细胞、白细胞（巨噬细胞）、粒细胞、淋巴细胞、血小板。

2、作用：

（1）红细胞：是输送氧气和养料的，在含氧高的地方（在肺部的毛细血管里）就吸取氧；在含氧低的地方就释放氧（各组织细胞的毛细血管网里）。

（2）白细胞：（产生于脾脏）吞噬和杀灭细菌、病毒和异物（异体抗原）。

（3）血小板：止血、加速血液的凝固。

“亚当的儿女们应该选择那简单而对健康有益会制造最佳之血液的食物，不洁的血液定会模糊道德与智力的能力，并加强你天性中的下贱情欲。”

二、血液循环系统的组成及作用；

１、组成：血液在心脏、动肪、静脉、毛细血管所组成的封闭式的管道里循环流动，这个封闭式的管道系统叫做血液循环系统。

动脉：血液离开心脏时所经过的血管

静脉：血液回到心脏时所经过的血管

毛细血管：血液流到身体的末梢部位所经过的血管（其管径只有5微米）

三、血液循环的规律：体循环、肺循环、心脏自身的冠状动脉血液循环。

１、体循环（大循环）：血液由左心室→主动脉→上肢和头部及下肢和腹部的毛细血管网进行气体交换，就是把红细胞中的氧气和养料输送给血管外侧的组织细胞，而把组织细胞当中的二氧化碳和废物交给红细胞，通过血液循环回流到右心房。

总结：体循环的实质就是给组织细胞加送氧气和养料的过程，并且血液由含氧丰富的动脉血变成失去氧气和养料的静脉血。

２、肺循环（小循环）：血液由右心室→肺动脉→肺部毛细血管网进行气体交换，红细胞把肺泡当中的氧气吸收进到自己的体内，然后它把自己通过体循环过程所带来的二氧化碳完全交给肺泡，通过呼吸运动呼出体外，这样完成气体交换以后的血液经过肺静脉回到左心房。

总结：肺循环的实质就是红细胞到含氧高的肺部吸取氧，血液由失去氧的暗红色的静脉血变成含氧丰富的动脉血的过程。

３、冠状动脉血液循环：心脏自身的血液循环－从心脏出来的主动脉基部分出两根动脉，分别叫左、右冠状动脉，它们是为心肌提供氧气和养料的动脉，冠状动脉紧贴在心脏外，并逐渐分支，深入到心脏内部形成的毛细血管网，然后汇集到静脉返回右心房。

总结：这种循环是给心脏里的肌肉运送氧气和养料的，并且运走废物。

四、如何保护心脏有节律的跳动下去？

1、饮食上采取新起点的饮食规律：低盐、低脂肪、低蛋白、低胆固醇，多食用芽菜及汁液。

注：进度贫血患者肾衰竭的少食用西瓜。

2、足够的睡眠及有规律的运动。

3、培养坚强的抗病能力（合理的运动，日光浴和洗浴习惯）

4、学会信靠上帝，忧郁和紧张会影响心脏。

5、弃绝一切刺激性的食物，如：辛辣的发酵的食品。

6、烟、酒、咖啡、可乐、饮料要弃绝。

7、减少或不用刺激心脏的药物。

   B、血液循环主要病例

中风与心脏病

A、中风（脑血栓、脑溢血）

B、心脏病：冠心病、风湿性心脏病、地方性心脏病、肺心病

重点研究动脉粥样硬化性心脏病和中风。

动脉粥样硬化性心脏病也叫冠心病。

冠心病 -- 供应心脏本身血液的动脉血管，发生动脉狭窄或阻塞，形成心脏本身的缺血缺氧的动脉粥样硬化性心脏病――简称冠心病。

其分类：心绞痛，心肌梗寒、心肌硬化

心绞痛 -- 供应心肌血液的血管小部分被阻住，而导致心肌小部分缺血，缺氧而引发的发作性胸骨后疼痛的疾病。

一、症状：胸骨后剧烈疼痛，一般是由左上胸部或喉咙部开始疼痛，再放射至左手、左肩、左后背、大汗淋漓，不敢活动和不敢说话，一般持续3－5分钟，很少超过15分钟以上的，如果此病发作频繁，那么有可能引发心肌梗寒，以致心脏病突发而死亡。

二、病因：剧烈运动、寒冷、饱餐后，精神紧张或忧郁，吸烟，肉食过多，蛋类，精炼的植物油过多，休息不好。

三、治疗：在发作之时，应立即服用有关药物，然后针对具体病因，对症治疗，而且完全采取新起点饮食规律，合理的休息，以减轻心脏的工作量，另外在发病的几天内应重点以小麦草汁，有机的芽菜汁，果菜汁，蔬菜汁为主，多摄取维生素E，例如：黄豆、核桃、小麦芽，并且低盐低脂肪、低蛋白、低胆固醇饮食，弃绝刺激性食物，尤其烟酒、冷饮会使心脏功能不规则，最好避免饮用，进食最好采用两餐制或以汁剂为主，以减速轻心脏的压力，避免情绪的紧张，少用药物，特别要避免会引起过敏的物质，，否则脉膊加速，心脏负荷增大。

水疗、汁疗：采用定时饮水和饮用回春水，每天采取1－2次排毒，每次1顿开始1天或者2天，食用小麦草汁及各种芽菜汁、果菜汁，蔬菜汁。

注意：

1、多食用香蕉、茄子、紫菜，常吃萝卜,且青的比白的好,如果萝卜加生蒜，每周食用1－2次更好，尤其胃肠疾病。

2、新鲜胡萝卜切丁加梗米煮粥吃（实质就是糙米）

3、多食用葡萄：有补气血、强盘骨、利小便的作用。

4、桃子每天1个，如果处于失眠多恶，心烦，便秘，可用下列处方：

桃仁12克＋火麻仁、柏子仁各10克＋粉面水煎，睡前用水调服。

5、绿豆、红大枣各50克，加水适量，煮到绿豆“开花“，少加一点点葡萄干，再煮一开，即可食用，每周3次，对贫血患者尤加。

6、新鲜山楂10个，捣碎，加葡萄干5粒，水煎服。具有加强调节心肌扩充血流量，降低血脂、胆固醇等功效。

7、多食用海带、香菇、紫菜、黑木耳、芥菜、空心菜、生菜。

8、小麦牙、菜花（绿色）、菠菜、大豆、瓜籽及向日葵、杏仁、板栗。

中风 -- 大脑的血液循环受到阻碍，供给大脑细胞氧分的动脉血管出现粥样硬化，以致产生阻塞或者大脑中的某一部分细胞因血液中断了一段时间，造成缺氧或缺乏维持脑正常功能的营养素，而使细胞死亡，就会造成中风。

一、其分类：脑溢血中风、脑血栓中风

1、脑血栓中风：如果供应大脑氧分的脑动脉血管完全被堵住，而造成该处的脑细胞因中断血液而造成细胞缺乏氧气和营养素（的过程）。

2、脑溢血中风：脑动脉血管出现动脉粥样硬化以后，血管壁就变脆、在情绪激动、剧烈咳嗽、排便用力等因素下，血压突然增高，硬化血变脆的脑动脉血管就会破裂而发生出血（的过程）

二、症状：脑血栓与脑溢血早期症状相似：手脚麻木，如针扎的感觉，有暂时的偏头痛、头晕、乏力、恶心，后期症状有实质性的区别：

脑血栓中风一般都在静止状态下发痛，在一觉醒来时出现偏瘫，语言障碍，有时轻度昏迷。

脑溢血中风一般都是在运动状态下发病的，发生昏迷和偏瘫，并且呼吸深长，并有鼾声、多汗、体温升高，一侧瞳孔散大（对侧肢体偏瘫），发病的年龄一般都是四十岁以上的高血压病人。

三、病因：

1、长期的高血压，使血管内壁上皮细胞不能分泌光滑物质，使血液粘稠，像粥一样，同时上皮细胞又不能使血管平滑肌正确地控制血管收缩与舒张，就形成动脉粥样硬化。

2、食用大量的动物制品和精炼的植物油所导致的。因为这些制品当中含有大量的脂肪和胆固醇，使血管内壁上皮细胞工作异常。当身体某处出现伤口时,正常时上皮细胞不分泌光滑物质，致使血小板能出来马上止血、凝血、使伤口很快愈合，但此时,上皮细胞却不这样做，反过来却分泌大量使血液光滑流动的光滑物质，此时,大量的Ca质及白细胞过来清理包围伤口,这样伤口不易愈合，而且大量脂肪、胆固醇，通过伤口会进入到血管的平滑肌细胞内，形成动脉粥样硬化。

3、吸烟、喝酒，都会损伤血管内壁上皮细胞的功能 ，就会形成动脉粥样硬化。

4、缺乏运动和日光浴：运动和日光浴。不仅调节血压、血糖，还会产生内啡吠和脑啡吠激素，消除紧张情绪，安抚神经，缺少这样的生活规律，就会使血液变粘。

5、肥胖。

6、糖尿病。

7、紧张的情绪。

60岁以下的人，男性比女性多。

60岁以上的人，得此病不分男女。

四、治疗：

1、针对病因，对症治疗。

2、饮食疗法：完全新起点饮食规律，力求营养均衡尤其注意摄取维生素B族和维生素C、E，因它们有助于血管健康，而维生素E则能防止血液凝结成块，减少氧的需求量，免于过度肥胖，也是饮食的重点，全粮、水果、蔬菜和完全蛋白质（植物蛋白质，如黄豆）应多摄取，可以解除压力和降低胆固醇。

3、采用合理的水疗法：养成喝水的习惯，并且每周热水浴2次（加海盐2匙）洗澡时，一定要注意观察身体状态反应，如感觉不舒服应停止洗浴（血压基本正常）。而且对于肥胖人，晚饭可以以水代之，可以燃烧更多的脂肪。

4、合理的运动，晒阳光，呼吸新鲜空气，弃绝刺激性的食物，

5、适当的休息。

6、有一颗喜乐的心，产生内啡吠、脑啡吠激素，安抚神经，消除紧张情绪。

7、可以重点用含维生素B族、维生素C，维生素E，维生素K和完全蛋白质的芽菜汁、果菜汁、小麦草汁（在生机饮食基础上，而完全没有任何肥料和农药的蔬菜水果及全粮）

8、注意多摄取全粮、豆类、茼蒿、柿子、山楂、草莓、栗子、香菇、紫菜、海带、生菜、苦瓜、南瓜（全粮如：玉米，小麦）

9、在粥类以小豆、枸杞子、大枣、莲子、薏仁、糙米为主。

10、对于血液病人要多采用生的食物，尤其以汁液为主的，净化血液，速度极快，在情绪方面经常处在喜乐状态之中，体内净化血液医治疾病的激素产生的就多。

高血压与高血压病

一、什么 叫血压？其正常值是多少？

血压就是血液对动脉管壁所造成的侧压力，血压可分为收缩压和舒张压。

收缩压：当心脏收缩的时候，血液由心脏打向动脉时对动脉管壁所造成的侧压力，其正常值为100－140毫米汞柱，简写100-140mmh克。

舒张压：当心脏舒张的时候，血液鼓动脉管壁所造成的侧压力，其正常值为60-90毫米汞柱，简写为 60-90mmh克。

注意其脉压差的变化，如果脉压差在40-50毫米汞柱范围之内，那么血压基本正常，反之就异常，有疾病的可能，一般考虑动脉粥样硬化的因素，所以老年人肥胖人及有其它疾病的人应考虑是否应当定期测定血压，防止心脑血管疾病。

二、什么叫高血压？受哪些因素影响易使血压升高？

1、高血压指的是血压超过正常值 ，比如，40岁以下的人，其收缩压应在140毫米汞柱以下，舒张压应在90毫米汞柱以下，如果超出90-140毫米汞柱的范围，就是高血压，另外，50岁以后的人年龄每增加10岁，其收缩压至多增加10毫米的汞柱，那就是在100-150毫米汞柱。

2、并且需要注意的是高血压，只是一种症状性的，是由某种诱因而引发的，是暂时性的，原因解除，血压要逐渐恢复正常。

3、哪些因素容易使血压升高 。

（1）运动、过累。

（2