脚底按摩、自我治疗
今天生活在都市里的人，大都长时间穿着鞋子，在狭窄的鞋中，双脚失去和自然亲近的机会，无怪乎现代人的脚比过去虚弱，容易出毛病。
脚底板有人体各个器官的反射区，人体若有疾病，按摩反射区，便能产生很强的刺激作用，促进血液循环，按摩的功效不只发生在某些部位，而是整个身体的改善，可以牵连到全身的每一部分，消除紧张、病痛及身体的不适，它比药物的功效更显著，更具疗效，能达到治疗的效果。
德国有一种特殊行业，脚部保健师，工作的场所不是医院就是按摩院，患者坐在高台上，由保健师用指甲刀剪去变形的脚指甲后实施脚部按摩，帮助患者重获健康。
每天晚上将脚部浸热水15 至20 分钟，把身体里因地心引力流到脚部及后踵的毒素排除。再用大拇指对身体部位具有影响力的区域做按摩，按摩初期会产生一点疼痛感，但不必畏惧，继续不断地做，两个人可以同时给对方按摩，不过帮人按摩的人身体状况要好，因为按摩的时候，健康的能量会从按摩的人身上流向别人，脚底按摩一般在20 分钟之内就能看见效果，虽然刚开始效果只能持续一小段时间，因各人病情不同，如要达到预期的效果，可能需要几个月时间，同时需要配合改变饮食的习惯，实行素食。
清晨和晚上可动动脚指数分钟，此外应多穿着一些轻便舒适的鞋子，走路时拇趾用力，心中别无旁念，保持心情轻松愉快，都能对身体健康有益。
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保护环境人人有责
目前人类身处的地球，自然生态备受破坏达到前所未见的严重，例如保护地球的臭氧层，在南极上空穿了一个大洞，如继续扩大，地球上的生物将会多灾多难了。主要是冷气机、电冰霜和喷雾容器等，所使用的一种叫氯氟化碳的化合物作冷冻剂为害，破坏大气同温层中的臭氧，而臭氧是阻止太阳紫外线直接照射地球之最重要保护层，臭氧在大气中存量有限，一经破坏无法补充，令人类生皮肤癌的机会上升。
为了不让氯氟化碳继续为害，瑞士政府已宣布，两年后禁用含氯氟化碳的压力喷雾容器。瑞士发明家保罗科曼发明了新型喷嘴，能让氮氯取代氯氟化碳作为喷雾化充填剂，除了减少构成环境污染和不会破坏臭氧层外，以氮氯充填剂的压力罐，能以较低压力即可喷出喷雾，因此压力罐不怕受热，可减少爆炸的危险。
英国卜内门工业化学有限公司已开发出一种对臭氧层无害的氯氟化碳替代物———克利亚134a 。计划于1991 年1 月开始，新的电冰箱采用这种新的代用品，英国在对会氯氟化碳制冷剂污染方面，将跨出一大步。
喷发胶的含剂很容易被鼻子吸入，伤害肺及呼吸器官，在此唤醒在未有无害的代替喷雾式容器新产品时，不使用喷发胶，抵制所有喷雾式容物品，就有保护臭氧层的功效。
塑胶是一种化学合成物，不是自然的一分子，因此它不会自然分解或腐化，用焚化法来处理，PVC 类会产生氯化氢毒气，用掩理法，塑胶品不会自行分解，是目前破坏环境生态的主要废物之一，因此每一个人都有责任，减少使用塑胶袋，使用纸袋或布袋代用品，减少一些不必要的包装，总之少用一个就少一个，。意大利于1990 年起全国不生产也不使用塑胶袋，是世界上第一个公开表示拒绝使用塑胶袋的国家。
台湾市邓健郎先生的富胜公司于1990 年初宣称发明了一种“热分解技术”可将塑胶料制成高纯度汽油，回收率高达百分之六十五至九十，可得汽料、柴油、溶剂油、重油、液化天然气等有用的能源产品，这项发明已获台湾中央标准局赋予十五年专利权。三千吨塑胶废料可以提炼成二千吨高纯度汽油，而且整个处理过程没有烟雾，对环境不会造成第二次污染。如果确实可行，将是一项解决塑胶污染的好消息。
香港目前约有五十间塑胶料废料再造厂，主要收集塑胶厂剩余的塑胶原料进行循环再造，但收集市民日常生活中塑胶废物再造，只有位于上水唐公岭的康城塑胶原料制品厂，为本港塑胶工业提供廉价的再造塑胶原料，期望香港政府，订定一些办法和期限，解决塑胶制品的严重污染问题。木材是造纸的重要原料，为了取得这些木材就必须砍树，人类正在以每分钟一百英亩的速度，摧毁我们的雨林，除了很多生物因此绝种之外，砍伐雨林还造成全救气温上升，影响水土保持和减少人类所需氧气的供给，再制纸是用废纸制造，不需砍树，在生产过程中比较节省能源，可减少空气和水的污染。此外我们也可以做下列一些事情：
1 、
不买包装过多的物品，选购容量较大的货品，可减少无谓的废物。
2 、
自备购物袋，可节省物料，减少废物。
3 、
避免选用塑胶包装，因为它的循环再造机会，不及玻璃和纸张。
4 、
选择可以回收的包装器皿，例如牛奶瓶、汽水樽、铝罐等。
5 、
不要随便抛弃胶袋、玻璃瓶、纸箱等，重复使用，可省金钱。
6 、
不可随便抛弃旧报纸、杂志及废纸，应贮存起后卖给废纸再造商。
7 、
选用白色卫生纸，可减少染料污染土壤或水源，不用纸盘、纸杯、木筷子。充分利用纸张两面，重覆使用旧信封，纸巾改用布料手帕。
8 、
尽量少用私家车，改乘巴士、地铁等，如路程较短，可尝试步行。
香港的海港被污染日益严重，可供游泳的沙滩亦告减少，青山绿水已愈来愈珍贵，1990 年初英国政府向国会提交了环境保护法案，法案肯定值得本港参考，总之，为了维护健康和下一代，应多阅读一些环保书籍。期望科学家、发明家能早日发明一些不会污染环境的产品，此外，环保是每个人生活上的重要责任，是一条永无止境，大家要奋斗的道路。
从土壤学与农业观点谈食物与疾病
原著：雷通明博士节录：傅益永
民以食为天，只要是吃的东西，就不能与农业无关，所以农业在国家施政上，应是最重要的部门。
美国有位医生，行医多年之后，自己得了心脏病，经过多少曲折，最后以改变食物才恢复健康，因此他现身说法，著书立说，认为只有肥沃的土地，才是人类的财富。法国农学家Voisiny 认为农业能影响文化。英国的植病学者Howarde 爵士、Grigge 医生、瑞士医生BircherBenne 以及Shelton 医生等，都一致在各自著作中强调没有肥沃的土壤，就没有营养丰富的农产品，也就没有健康的身体。英国有六百多位医生，曾联合发表一项医药约书Medical
Testment, 说明现代疾病，多起源于饮食不正常，日人Fukuokuo 氏，自创自然农业耕种方法，已逾三十年，享誉国际。
被世界伟人史怀哲所称道的Gerson 医生，多年来利用食物营养治疗很多疾病，也包括癌症在内，在他所著《癌症治疗》一书中，为强调以有机农业的食物才能治病。本人曾参加过一个“土壤微量元素研讨会”，会中有一位被邀请的医生即认为：“土壤学者的工作对象也是人”。英国大经济学者Schumacher 在发挥他的中心思想的Small
is Beautiful 书中( 台湾有译本) ，有一章专门讨论土地利用，应以“健美、永桓”为目标。他并说：“从一个社会如何利用土地，即可推测这个社会的未来。”
英国McCarriwson 医生于一九八六年发表文献，根据用鸽子与老鼠作试验，证明由有机肥料种出来的小麦及小米营养价值，优于使用化学肥料的农产品。Carrel 医生在他的Man
the unkown 书中，也认为化学肥料只能提高农作物的产量，却无法补充土壤中枯竭的全部元素。
Carrel 是美国人中获得诺贝尔医学奖的第一人，他的书初版发行于一九三五年，已经发行了五十多版，并译成十八国文字。在三十至四十年代的Pottenger 医生以猫作长期营养试验，发现使用不正常猫的粪便作肥料，其效果也比正常的猫差。他的肥料部分试验，是与曾任米苏里大学土壤系主任Albrecht 合作做的。Albrecht 退休后，写了很多通俗的文章，一再指出美国土壤在退化，所生产的食物品质，也跟着下降。
再次是农业造成的水源与土壤污染问题，也很严重，以加州为例，有些地方饮用水中已有农药气味，有些地方居民不得不买水喝，一加伦的饮用水要美金一元，比汽油还贵。一九八七年二月十二日的报上刊出，根据美国农业部及加州大学报告，美国测定许多地区上空的雾点，所含的农药，比预期要高出很多，会伤害农作物与森林，对人自然也不例外。
反观台湾的农业经营，一向追随欧美先进国家，以追求利润为目的，大量施用化学肥料与农药，不仅预支了子孙的“本钱”，自己也及时受到伤害。看看到处药厂药店林立，医院生意兴隆，医药愈发达，病患反而更多，就是证据。因此台湾的家业前途，也应该有所觉悟与改进，向“有机农业”方向前进。
综合本文的结论是：有健康的土壤，才有健康的食物；有了健康的食物，才有健康的身体。我们更可以准此推论，一个人经常吃用“营养偏差或有毒”的食物，他的细胞与代谢如何能正常? 身体怎么会健康? 如果不患“生理、心理、精神”等病，世上会有这样的道理吗? 因此，正视营养平衡与食物无毒，乃是痛苦的一把钥匙，还不值得大家挺身自救吗?
傅益永注：
本文原题目为“从土壤学观点谈农业现代化”原作者雷通明博士，曾任台湾糖业研究所土壤肥料系主任，现为美国联邦地质调查所高级研究员。原文约近两万字，本文系节录其中的有关食物与疾病部分。文中告诉我们健康的食物，确实有利治病，有充分的证据，不容置疑。但目前的“化学式”的农业，却不能生产健康的食品，故未来的农业，应该是不施化学肥料与不施农药的“自然农业”，才是人类所需要的。这与我们还停留在“农药残毒”问题都未解决的现阶段，相距十分遥远，问题很大，如求改进，尚须政府与民间密切合作，长期大力推动，始有希望。但我们还要重复的说，推行“有机农业”，尽管困难重重，但是一些有远见的领导责任者，却不能不想到我们和子孙的明天，再看到一些农民自家食用的蔬菜水果，可以不施用农药，如果从而扩大推己及人，加上医学方面的需求，则对“有机农业”的前途，似乎又不会那样毫无信心了。
