|
健康食谱和日程表
早晨5点30分：及时起床，喝两杯清洁的生水。
早晨6点30分：在伯特利修养院有早晨的讲义，但在各家庭也是在一天的开始和日落时，以祈祷，上帝的话，礼拜为最好，然后可作较轻的劳动或运动。
上午7点30分：早餐
糙米饭、炖莱、蔬莱等(叶莱+根菜+果莱)，蛋白质、(豆类，坚果类的一种)，海藻类、(海带、海藻、海菠菜、紫菜等的一种)，细细的咀嚼，只吃到不饿的程度。每天的主要能量要从早餐得到，所以早餐必须要吃好。
食后挺胸直立慢步走约一个小时，饭后绝对不能躺在床上。早餐的两三个小时后，喝一两杯水。两餐之间除了水以外什么也不吃不喝。连一粒花生，一杯水果汁或蔬莱汁也要禁止不用。这是每顿都要严守的。
上午10点：运动
在户外作活泼的运动，修理庭院，耕种菜地，清扫房屋周围，与心灵一同作的运动，能够帮助身体和精神一同兴起。室内要更换新鲜空气，被褥要用阳光消毒，留意清除房子周围的垃圾以免腐烂。结束运动之后洗澡或擦澡换干净的衣服，暂时躺下10—20分钟休息。
12点30分：午餐
午餐用在早餐没吃过的别的种类，特别是主食要从全面面包或饼、地瓜、土豆、玉米……等只选一种。午餐要比早餐轻一些。
下午2点：休息，读书。
轻松的散步一个小时的时间。安静地祈祷，默想和读经，省察自己。
下午6点：晚餐
进入睡眠时胃肠要完全地休息，所以晚餐要吃简单的水果或禁食为好。水果不要作为间食或食后吃，要在饭前先吃。但一餐不能吃水果又吃莱。一餐只吃水果对身体有益，甜水果和酸水果不可在一顿同吃。蔬莱科的果子(香瓜、西瓜、西红柿、草莓等一年生的植物上结的果子)与水果科的果子(苹果、桃、梨等多年生树上的果子)不要同吃。
下午7点：一天的结束
伯特利修养院有晚上的讲义，在各家庭一天结束时，以祈祷和上帝的话进入睡眠为好。
晚9点：就寝
身体是通过休息再生，采取不受妨碍的休息是很重要的。特别是晚9点到清晨2点的睡眠生成恢复人体的物质。
健康烹饪法
◆对于健康料理基本知识
1．按上帝所赐给的自然原样是最好的。
在伊甸园的餐桌上没有经过料理的饮食。
2．在料理的情况下，尽可能按自然原样单纯地作。
3．料理饮食要有味道，咸淡合适，才能消化好，恢复快。在料理时，除特殊情况之外，应使用适量的盐。
4．无盐食是不用料理按自然原样吃的时候适用的。料理的饮食若作成无盐食，没有味道，不利消化，也会使体力衰弱的。
◆各种调料
1．调成味一律用盐。不使以发酵过度的酱块、(发酵时出现红绿色霉)作的酱油、大酱、及辣椒酱为好。
2．一切调料都是天然无刺激性调料。芝麻、苏子、扁桃仁(桃的一种，果肉可以吃，扁桃仁可以入药)开秀那(热带美洲的一种树上的果子，可炒吃)等。炒好以后磨成面使用。
3．甜味用蜂蜜或麦芽糖稀释，只用很少的量。
4．调酸味使用柠檬汁或梅实(梅花树果子)膏不用食醋是好的。
5．油尽可能不用或少用。炒的食物要边加水边炒。烤的时候是用沾油的纸和棉撩烤盘，使用若干橄榄油还是可以的。
◆糙米饭
1．糙米+粘糙米+杂粮一种。杂粮每顿一样，每顿更换。(麦子、大麦、大豆、谷子、高梁、玉米、小豆、绿豆、薏仁米等)。
2．作饭时提前一两个小时淘洗为好，浸泡时间不要过长。
3．方法与做普通饭(白米饭)一样，多焖10—20分钟就可以。
4．用高压锅或普通锅都可以的。
5．干饭比稀软的饭好一些，细细咀嚼即使不用菜也吃得可口。
◆汤
1．所有的汤都是放入萝卜、海带、香菇、添适当的水熬开，萝卜煮到软的程度就可以了。这时若再煮萝卜发黄色就没有味道，萝卜还是白色时，熄火把所有莱块捞出来之后用盐调味。
2．做所有汤莱时，用这样的莱汤。海菜汤、面条汤、面片汤、蒿子汤，芋头汤等。
3．要炒的莱用这汤代替油作热之后，用盐和天然调味品调味。
4．需要调味酱油时，可用这些汤，再加上盐，洋葱、甜椒切细或捣碎的，烤的紫菜切成小块，做成天然的调味品，然后待用。
◆拌生蔬菜
1．各种蔬菜洗净，去净表面水，一顿只吃2—3种，按适当的大小切好，加入适当的盐和天然调料，拌在一起，这时将西红柿磨成酱放在一起拌也是好的。
2．蔬菜能直接吃的就生吃，这样味比较好。如黄瓜、胡萝卜、西红柿、洋葱、大头菜、波劳克尔利、甜椒、红心萝卜、桔梗、生地瓜等。
◆蔬菜
1．用叶子作蔬菜时把莱洗净，用盐调味，炒好以后，用天然调料调味，比用水煮，挤干后拌的还好。
2．果莱和根菜作熟也是用一样的方法。如南瓜、角瓜、茄子、桔梗、土豆、洋葱、莲藕根、牛蒡等。作时再用调味汤代替油。
◆营养饼(无酵饼)
泡好的大豆与生花生1：0．5的比例用磨浆机或榨汁机磨的粗一点，与麦粉混合，(1：0．5：3的比例)用盐调味，加水和面。用沾油的纸或棉擦烤盘或烙饼的锅，将面团擀成薄的饼苫鹂尽1叻来边烤，颜色达到稍微黄一些。与水果同吃或与菜与蔬菜科的果子同吃，作为一餐饮食营养是很充分的。也可用小米、高梁米、绿豆、玉米、燕麦等代替大豆经常更换。加酵母的饼，馒头或面包要存放两三天，切成薄片再烤，吃干的饼。
以上的料理法也可作为基本方法，作多样可口的健康食品，并且要根据每人实际的需要灵活使用也是很重要的。
许多人由于不节制的吃，损坏了自己的健康和性格。正如我们要彻底研究圣经一样，关于健康改革的信息也要深入研究学习的。虽然不断默想和吃主的话，但还要消化、吸收、实践，才能得到主的生命，而使主的话进入到生命的泉源。有必要少想一时的吃喝，多想给完全的信仰经验带来活力的从天上来的真理食粮。
“我就是生命的粮”。(约6：48) |
